제사상 차리는 법 방향 생선 머리방향 음식 종류 총정리

안녕하세요 파리일공입니다!

 

곧 있으면 우리 민족 최대의 명절인 설날입니다. 누구나 준비해야 하는 제사상 차림에 저도 빠질 수 없어서 준비하던 중 여러가지로 혼선이 있어서 자료들을 찾아 정리해 보았습니다. 이 설날이 다가오고 있으니 제사상 차리는 법에 대해서 알아볼까 합니다. 저도 항상 헷갈리는 것인데, 이것 보시면 분명 확실하게 아실 수 있을거에요.

 

시작하겠습니다!

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제사상 차림

먼저 알아야 할 것들

 

설날 제사상은 보통 아래 사진과 같이 펼쳐지는 것이 일반적입니다. 물론 가문과 집안의 가풍에 따라 여러가지가 달라질 수 있습니다. 제사 대신 가족예배 시간을 갖고 있는 사람들도 있는 것 처럼 말이죠.

 

1열 : 잔대 - 떡국 - 시접 - 신위 - 떡국 - 잔대

• 잔대(술) - 떡국 - 시접(수저) - 신위(지방) - 떡국 - 다시 잔대의 순으로 놓습니다.
• 떡국과 잔대는 좌측 우측을 대칭으로 놓는 것을 기본으로 합니다.

 

 

설 제자상 차림의 1열은 잔대 / 떡국 / 시접 / 신위 / 떡국 / 잔대

 

2열 : 어동육서(魚東肉西)

• 어동육서란 물고기는 동쪽으로, 육지고기는 서쪽으로 놓는다는 뜻입니다.
• 남자조상은 왼쪽(서쪽 방향), 여자조상은 오른쪽(동쪽 방향)에 위치하면 됩니다.
• 물고기의 꼬리는 서쪽(왼쪽), 머리는 동쪽(오른쪽)으로 위치하면 됩니다.

설 제자상 차림의 2열은 어동육서 (魚東肉西)

 

3열 : 탕류

• 일반적으로 육탕, 소탕, 어탕 순으로 배치하는 것이 일반적입니다.
• 촛대는 설날 / 추석때 놓는 곳도 있고, 놓지 않는 곳도 있는데 옛 방식대로 한다면 촛대는 설날과 추석때 놓지 않는다고 합니다. 

제사상 차림 - 제사상 차리는 법 / 3열 : 탕류

 

4열 : 좌포우혜 左脯右醯

 

• 왼쪽에 포(주로 어포)를, 오른쪽에 식혜를 놓습니다.
• 삼색나물, 채류가 들어가게 되면 훌륭한 구성이 됩니다.

설 제자상 차림의 4열 - 좌포우혜 左脯右醯

 

5열 : 조율이시(棗栗梨柿) 

• 왼쪽부터 대추, 밤, 배. 감, 사과, 과자류로 배치됩니다.
• 이는 제사에서 가장 많이 화자되는 기본인 홍동백서 紅東白西 에서 유래됩니다.
• 붉은 과실은 동, 흰 과실은 서쪽으로 배치합니다.

설 제자상 차림의 5열 -조율이시棗栗梨柿

 

상아래 차림

밑에는 서쪽을 중심으로 향과 제주, 그리고 잔과 주합을 배치합니다.

설 제자상 차림의 상아래 : 제주, 제줏잔, 향, 주합

 

 

정성과 예를 다한 상차림이면 OK

• 제사 상을 차림에 있어서 가장 중요한 것은 정성으로 준비한 음식, 돌아기신 분들을 기리는 마음입니다.
• 체면을 중요하게 생각할 수도 있지만, 위에 처럼 차릴 필요는 없습니다.
• 너무 형식에 얽매이실 필요 없이 여러분들의 형편에 맞춰 최선을 다해 제사를 지낸다면 그것으로 충분합니다.
• 위의 내용은 참고로 알아두시면 좋을것 같습니다!

 

이 글 읽으시는 분들 모두 새해 복 많이 받으시고 건강한 한 해 되세요!